Liść Laurowy Cały

100g

Nowy produkt

Liść Laurowy Cały Rozwiń

Liście laurowe nazywane są także Wawrzynem lub Liściem Bobkowym. 

Są niezastąpionym składnikiem marynat warzywnych,mięsnych,rybnych i grzybów.

Liście są doskonałym dodatkiem do sosów,gulaszy,gotowanych ryb i galaret.

Więcej szczegółów

£ 1.99

Rosną na niewielkich,wiecznie zielonych drzewach laurowych. Zawierają olejki eteryczne, garbniki i związki goryczowe. Liście laurowe mają szerokie zastosowanie w kuchni. Od dawna stosuje się je do potraw o silnym smaku jak również do poprawiania smaku zup takich jak rosół,ziemniaczana, kapuśniak, fasolowa, żurek,flaki a także do potraw mięsnych zwłaszcza z wołowiny i dziczyzny.

Stosuje się je także do peklowania mięsa i aromatyzowania potraw duszonych i pieczonych. 

Liście laurowe dodaje się na początku gotowania a przed podaniem potrawy należy je usunąć aby danie nie nabrało gorzkiego smaku. Zaletą suszonych liści laurowych jest to że długo zachowują swoje właściwości aromatyczne i smakowe. Liście oprócz zastosowania w kuchni posiadają również właściwości lecznicze. Używane są do sporządzania esencji i maści na dolegliwości reumatyczne. Roślina ta pobudza apetyt i ułatwia trawienie.
Liść laurowy także zapobiega szkodnikom. Jeden lub dwa listki włożone do pojemników z mąką lub ryżem odstraszają wołki zbożowe a schowane w szafie będą odstraszały karaluchy.


Kraj pochodzenia Turcja.

Darmowa przesyłka od 40 funtów

Path: > > Liść Laurowy Cały
Accept

We use cookies to give you the best online experience. By using our website you agree to our use of cookies in accordance with our cookie policy.